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啤酒花的來歷?啤酒花的由來?啤酒花被譽為“啤酒的靈魂”,成為釀造啤酒不可缺少的原料之一,具有不可替代的作用。到13世紀,啤酒花才被廣泛使用。所以啤酒花在最開始并不是因為其特有的香氣而被釀酒師選中加入啤酒中的,人們看重的是它具有的的防變質的特性。如果說啤酒花的發(fā)現拯救了啤酒,那么啤......
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