精釀啤酒設備(精釀啤酒設備多少錢一套）

釀造啤酒設備主要包括：餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、小型啤酒設備、中型啤酒設備、大型啤酒設備和酒吧啤酒設備。

精釀啤酒設備生產(chǎn)常用于啤酒廠、餐飲等項目。常用來釀造風味獨特的純生啤酒，在長途零售批發(fā)之前，先用桶和瓶包裝。

一整套啤酒設備需要配合特定的釀造工藝才能保證啤酒的連續(xù)生產(chǎn)。從最初的麥芽粉碎步驟開始，麥汁和原液分罐配制，糖化-過濾-煮沸-旋流沉淀-發(fā)酵的過程大約需要12天。發(fā)酵后可得到啤酒原漿，可直接飲用和出售。如果配有精細的過濾和殺菌設備，啤酒可以瓶裝或罐裝，這樣可以保存更久。除了提供全套啤酒設備，尊皇公司還將提供相關服務和交鑰匙工程，如安裝、調試和售后服務，知名葡萄酒的釀造配方和工藝，釀酒師的培訓，舊設備的擴建和升級，等等。整套啤酒設備的主要部分，如糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、冰水罐等雙層保溫罐部件、閥體配件等。由衛(wèi)生級不銹鋼制成。保證了啤酒的純正口感和衛(wèi)生指標，同時大大延長了設備的有效使用壽命。

精釀啤酒設備常規(guī)產(chǎn)量為50、100、200、300、500、1000、2000、5000、10、20、50、100噸等。

整套啤酒設備主要包括破碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件，以及許多輔助部件。根據(jù)實際項目要求，可選擇水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空氣壓縮設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等。

糖化罐與發(fā)酵罐的容積比，為了啤酒釀造的方便，往往是1:1或1:2。

兩罐三罐啤酒釀造設備

設備由糖化/煮沸罐(一罐兩用)、過濾沉降罐(兩罐合一)、糖化/煮沸罐內的恒速攪拌、過濾罐內的犁刀和麥汁泵的變頻、蒸汽發(fā)生器及其軟水設備、專業(yè)的低溫高效制冷系統(tǒng)(包括冰箱、冰水箱、麥汁冷卻板換熱器等。).

設備特性

1、采用蒸汽夾套加熱，換熱面積大，加熱均勻，適用于各種糖化生產(chǎn)過程。

2.過濾罐配有環(huán)形酒糟清洗噴淋系統(tǒng)，可進行酒糟清洗操作，使酒糟中的糖分充分析出。單批麥汁浸出物損失較少。

3.過濾罐采用雙面交錯異形犁片技術，并配有變頻，可更大限度提高過濾效率。出酒槽比普通犁刀大一倍，防止長時間過濾造成麥汁氧化。

4.采用食品級不銹鋼304焊接而成，做工精細，內部打磨光滑，保證不會有清洗盲區(qū)。

5.配有安全裝置，具有良好的耐壓性和極高的安全性。

6.采用兩級麥汁冷卻板式換熱器，自來水和冰水共同冷卻麥汁，麥汁瞬間冷卻到發(fā)酵溫度，白酒不會有陳化味，風味。