兩體三器啤酒設(shè)備(兩鍋三器啤酒設(shè)備）

釀造設(shè)備主要用于酒吧、啤酒屋、啤酒小作坊，酒店嚴(yán)格遵循啤酒的釀造工藝，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都進(jìn)一步細(xì)化，從而實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的精細(xì)化。制作啤酒，這是一種創(chuàng)造性的藝術(shù)，因?yàn)槊總€(gè)工藝項(xiàng)目都是不同的。因此，莫里森公司通過提供量身定制的釀造設(shè)備領(lǐng)先他人一步。我們的設(shè)備創(chuàng)新給工匠更多的選擇，從而激發(fā)他們的創(chuàng)造力，使他們能夠釀造更好的啤酒。關(guān)于啤酒設(shè)備，下面莫里森啤酒設(shè)備邊肖公司將向您介紹兩體和三容器啤酒設(shè)備。

莫森啤酒設(shè)備

大型啤酒廠的三罐和二罐糖化

組合糖化設(shè)備：利用糖化過程的時(shí)間差，將糖化鍋和煮沸鍋合二為一，過濾罐和渦流沉降罐疊加在一起。自釀和精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料(糊化鍋用于添加輔料)，所以是從節(jié)省酒店面積和投資資金方面考慮的。(市場(chǎng)上通常設(shè)計(jì)和組裝一個(gè)裝置、兩個(gè)裝置、三個(gè)裝置和其他形式)

設(shè)備特性：

1)麥芽汁只能通過吸濾過濾。因?yàn)楸玫牟僮骺刂撇皇翘貏e容易，所以釀造不同風(fēng)格啤酒的過濾效果會(huì)有所不同。比如釀造小麥啤酒，用了差不多一半的小麥麥芽，所以粘度比較高，過濾比較慢。一旦泵速控制不好，就會(huì)造成抽真空狀態(tài)，糧層過緊，過濾難度加大，甚至導(dǎo)致篩板變形。

莫森啤酒設(shè)備

2)由于旋轉(zhuǎn)沉淀會(huì)在糖化鍋內(nèi)進(jìn)行，且內(nèi)置攪拌器，攪拌器的存在會(huì)大大降低旋轉(zhuǎn)效果。

3)用麥汁洗糧時(shí)，要提前準(zhǔn)備好，要準(zhǔn)備其他可行的容器來裝洗糧的水。更好的容器可以保溫?？嗔Ρ容^多。

(如果你喜歡這種裝備，可以換一個(gè)。過濾罐高于糖化鍋，形成高位差，可實(shí)現(xiàn)自然過濾。麥汁泵采用變頻控制，可以調(diào)節(jié)流量和速度。犁刀電機(jī)采用變頻電機(jī)調(diào)節(jié)犁刀轉(zhuǎn)速?，F(xiàn)在很多廠家為了節(jié)約成本，直接把液位去掉，這樣不好。建議安裝液位和過濾排污口，增加排污口板。)

兩個(gè)主體和三個(gè)容器的經(jīng)典糖化(德國(guó)設(shè)備)

一般糖化和蒸煮一體化，過濾池旋轉(zhuǎn)沉淀池一體化，其中過濾池和旋轉(zhuǎn)沉淀池分為上下兩層。上層為過濾池，下層為旋流沉淀池。目前精釀啤酒設(shè)備中使用的啤酒很多。

它的優(yōu)勢(shì)會(huì)相對(duì)更多：

莫森啤酒設(shè)備

1、節(jié)約土地，也能達(dá)到傳統(tǒng)糖化裝置的占地面積；

2.旋轉(zhuǎn)沉淀池可作為麥汁過濾的收集和暫存池，為糖化/煮沸鍋準(zhǔn)備洗糧用水提供空間和時(shí)間；

3.麥汁過濾時(shí)，可靠的重力過濾不會(huì)造成粒層緊繃、過濾篩板變形的現(xiàn)象，也可以用變頻泵過濾(如果要向設(shè)備廠家說明的話)。

4.由于有獨(dú)立的旋轉(zhuǎn)沉淀池，所以采用了立柱設(shè)計(jì)。因此麥汁煮沸后，通過泵切向進(jìn)入旋轉(zhuǎn)沉淀池，可以有效沉淀熱凝塊和酒花渣。

莫森啤酒設(shè)備廠專業(yè)研發(fā)；d和制造啤酒生產(chǎn)和釀造設(shè)備，并結(jié)合國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)的特殊性，制造適合國(guó)人的精釀啤酒設(shè)備。