現(xiàn)如今，我國啤酒業(yè)發(fā)展趨勢穩(wěn)進，產(chǎn)業(yè)鏈布局基礎產(chǎn)生，商品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加速，新鮮化是啤酒商品的本質(zhì)屬性之首，而人性化和多樣化是啤酒商品當今行業(yè)發(fā)展前景，融入消費發(fā)展趨勢的生產(chǎn)制造供求平衡則必須相對配套設施的實用化生產(chǎn)線設備。除此之外，小小型工坊啤酒迅速發(fā)展趨勢，其多應用中小型裝備生產(chǎn)制造。今天我們就了解下精釀啤酒生產(chǎn)線的構(gòu)成。
精釀啤酒設備包括：破碎系統(tǒng)軟件、糖化系統(tǒng)軟件、發(fā)醇系統(tǒng)軟件、酵母菌擴培系統(tǒng)軟件、加溫系統(tǒng)軟件、制冷機組、CIP清理系統(tǒng)軟件、售酒系統(tǒng)軟件、自動控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)軟件?？刹捎脽o氧紫銅或不銹鋼板材生產(chǎn)加工、制做、依照顧客的室內(nèi)裝修風格量身定做打造出、個性定制。
破碎系統(tǒng)詳細介紹
小型精釀啤酒麥芽粉碎機有研磨式粉碎機和對輥式粉碎機兩種。
對輥式麥芽糖破碎機，致力于精釀啤酒行業(yè)設計構(gòu)思，輥子中間的空隙能夠調(diào)整。具備重量輕運作便捷、安裝方便快捷，使用方便、破碎更快、麥麩詳細、提升過慮速率等優(yōu)勢。
鑒賞不同的裝飾風格
酒店餐廳型的要充分考慮占地面積難題，選用兩體三器的糖化系統(tǒng)軟件，不論是糖化加工工藝、糖化高效率，實際操作等層面是更為劃得來的，性價比高都是相對性高的。
兩體三器糖化系統(tǒng)軟件是由糖化燒開鍋、過慮旋沉組成及其糖化加工工藝管道構(gòu)成，糖化燒開鍋選用蒸汽換熱器或電加熱器的雙層罐體，內(nèi)膽選用食品級材料檢測高品質(zhì)不銹鋼板生產(chǎn)制造，打磨拋光在0.4μm以下，堅固經(jīng)久耐用，內(nèi)外封頭隔層選用巖棉板隔熱保溫，隔熱保溫好用，綠色環(huán)保。加熱面由加熱面積大的米勒板夾套加熱，以保證足夠的發(fā)熱量和蒸發(fā)能力。
過濾槽由內(nèi)膽及隔熱層組成，為了確保整平松散的糟層進而超過最快更好的過慮實際效果及時間，過濾槽頂端選用直流變頻耕糟設備，為確保合理的過慮總面積，人們提升了徑高比，過慮旋沉選用上下左右組成方式，既可自然過慮，由可選用抽濾。并可根據(jù)客戶需求設計干法出槽，避免環(huán)境污染、降低成本及釀酒師的勞動強度。
發(fā)酵系統(tǒng)介紹
考慮不一樣商品，不一樣發(fā)醇生產(chǎn)工藝規(guī)定，出示不同種類的發(fā)酵罐，有立式發(fā)酵罐、立柱式發(fā)酵罐、累加發(fā)酵罐、業(yè)務外包有無氧紫銅、鏡面玻璃、金屬拉絲等。設計合理，頂部有正壓和負壓閥、干啤酒花和其他澆頭裝置。罐體上有取樣閥、溫度探針和出酒口。腳踏式調(diào)壓閥、CIP清理設備、污水處理、手孔零配件齊備。
酵母擴增系統(tǒng)介紹
提高酵母利用率，適用于大型啤酒廠
供熱系統(tǒng)介紹
選用米勒板筒夾加溫，提溫勻稱、確保啤酒麥芽的品質(zhì)、蒸氣通常選用小型鍋爐(電蒸汽發(fā)生器、天然氣鍋爐、燃油鍋爐)。加熱管加溫：弧型防積垢設計構(gòu)思，錐加溫總面積達90%，罐壁賠償加溫，
制冷機組詳細介紹
制冷機組包含：制冷機組、涼水罐、致冷重要閘閥、板式熱交換器等機器設備。
制冷機組用以糖化啤酒麥芽的減溫。發(fā)酵溫度的降溫與控制，制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設計直接決定了設備運行中較低的能量消耗，一般配兩臺制冷機，高低溫搭配使用，并且防止產(chǎn)品出現(xiàn)問題造成不必要的損失
CIP清洗系統(tǒng)介紹
簡單的CIP清洗系統(tǒng)一般用于釀造啤酒的設備。包括酸罐、堿罐環(huán)境衛(wèi)生級清洗泵，自動控制系統(tǒng)等。
自動控制系統(tǒng)詳細介紹
精釀啤酒設備現(xiàn)階段最常見的二種方法
1.智能儀表操縱
2.PLC操縱
過濾裝置詳細介紹
目前精制啤酒的過濾設備有燭形硅藻土過濾器和膜過濾器。
包裝系統(tǒng)介紹
通常現(xiàn)階段有成桶罐裝、罐裝罐裝。選用手動式或是自動定位操縱。
山東美拓釀造設備有限公司作為專業(yè)的精釀啤酒設備制造服務商，從設備設計、制造、安裝、調(diào)試及技術服務于一體的綜合性企業(yè)。主導產(chǎn)品包括中小型啤酒廠設備、酒店酒吧自釀啤酒設備、精釀啤酒屋用精釀啤酒設備、教學實驗型等釀酒設備、釀酒技術服務等。我公司有精釀啤酒體驗中心，歡迎您到廠實際考察，品嘗精釀啤酒，咨詢熱線：15552598562。
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