熱水罐，糖化系統(tǒng)罐體，酶解罐等許多罐體上都設(shè)有人孔或手孔，人孔和手孔是罐體上的一個(gè)配件，采用快開(kāi)式結(jié)構(gòu)，可應(yīng)用于不銹鋼大罐及容器。人孔和手孔的設(shè)置是為了方便罐體內(nèi)部的安裝、拆卸、清洗和檢修，在罐體內(nèi)部需要清洗或檢修時(shí)，工作人員可以把手從手孔中探入，對(duì)罐體進(jìn)行檢修，人孔通常用于較大型號(hào)的罐體，能讓讓工作人員整個(gè)人進(jìn)入到罐體內(nèi)部進(jìn)行檢修。像典型的發(fā)酵罐用的，就通常都是人孔門(mén)。
人孔門(mén)是安裝在儲(chǔ)罐上的安全應(yīng)急通氣裝置，通常與壓力表、機(jī)械呼吸閥配套使用，既能避免因意外原因造成罐內(nèi)急劇超壓或真空時(shí)，損壞儲(chǔ)罐而發(fā)生事故，又有起到安全阻火作用，是保護(hù)儲(chǔ)罐的安全裝置，特別適用于貯存物料以氮?dú)夥忭數(shù)墓绊敵汗?。具有定壓排放、定壓吸入、開(kāi)閉靈活、安全阻火、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。
人孔分為緊急泄壓人孔、防爆阻火呼吸人孔、罐頂人孔、罐壁人孔和帶芯人孔等。
人孔一般由304,316L不銹鋼鋼板或者碳鋼制作而成。
發(fā)酵罐常用的內(nèi)開(kāi)橢圓人孔的設(shè)計(jì)，主要是為了方便工作人員進(jìn)出罐體工作跟檢修的一個(gè)設(shè)備。為滿足使用壓力要求及密封性能，在人孔門(mén)開(kāi)門(mén)口和蓋子連接處設(shè)置了衛(wèi)生級(jí)環(huán)形墊圈，并且開(kāi)光的手柄強(qiáng)度也是經(jīng)過(guò)強(qiáng)度計(jì)算的，為的能在使用時(shí)可以將人孔門(mén)擰緊不松動(dòng)，如果釀造過(guò)程中酒液在人孔門(mén)漏出，不但損失了部分酒液也增加了整罐酒液污染細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。所以側(cè)人孔門(mén)的設(shè)置一定要用料質(zhì)量好，穩(wěn)定發(fā)酵罐正常的使用。
有的發(fā)酵罐會(huì)設(shè)置罐頂?shù)姆ㄌm手柄式人孔門(mén)，不設(shè)置側(cè)面人孔門(mén)，一般這種像小型發(fā)酵罐的話由于側(cè)人孔門(mén)尺寸過(guò)大不適用，單獨(dú)設(shè)置罐頂一個(gè)法蘭的可以包裝足夠的壓力穩(wěn)定，也可以在罐體排空后打開(kāi)進(jìn)行檢修和清潔，像大一些的是因?yàn)榘l(fā)酵罐本身已經(jīng)大了 需要用到罐頂平臺(tái)了，操作人員檢修和觀察都需要在罐頂進(jìn)行，這一類罐群，就需要設(shè)置在頂部了，另外這種大型罐還會(huì)伴隨底部做一個(gè)法蘭連接形式的小型錐，底部檢修的情況下就方便短時(shí)間進(jìn)入罐體檢查了，當(dāng)然更重要的是需要觀察罐頂部的人孔門(mén)，在罐子排空的情況下，安全作業(yè)。
內(nèi)開(kāi)橢圓人孔常用的幾種表面處理方法如下：
1、內(nèi)外鏡面：多用于食品、乳品機(jī)械等高要求設(shè)備，內(nèi)外光亮，表面跟鏡子一樣，外觀漂亮、光滑。
2、內(nèi)外亞光：相對(duì)要求沒(méi)有那么高，不需要達(dá)到鏡面的效果，只需要稍微粗拋一下即可，具體看客戶什么要求，達(dá)到什么效果。
3、酸洗處理：多用于工業(yè)級(jí)上面，表面直接酸洗干凈就可以，不需要再進(jìn)行其它的處理，像很多工地，常用這種比較多，成本會(huì)相對(duì)減少。
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