隨著人們生活水平的不斷提高，如今酒友們也越來(lái)越愿意嘗試更香醇、更健康美味的原漿啤酒。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有48631家原漿啤酒生產(chǎn)企業(yè)，截至目前為止，新注冊(cè)的原漿啤酒企業(yè)數(shù)也已達(dá)到4436家，增速為10%。

不過(guò)市面上的原漿啤酒種類繁多，保存方式、保質(zhì)期、用料、工藝等也并不統(tǒng)一，那么到底什么才是原漿啤酒呢？它和精釀啤酒有什么區(qū)別？下面知事君就來(lái)為你們解答。

原漿啤酒其實(shí)是不添加任何防腐劑、添加劑，也不經(jīng)過(guò)稀釋、不過(guò)濾、不殺菌，保留鮮活酵母的生啤酒原液，并且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使啤酒更大程度保留原始的味道。一般來(lái)說(shuō)，原漿啤酒只有麥芽、啤酒花、酵母、水這四個(gè)基本原料，很少有其他替代品加入。

而原漿啤酒其實(shí)屬于精釀啤酒的范疇，它是精釀中最傳統(tǒng)的基礎(chǔ)款。不過(guò)，精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，另外，市面上流通的精釀啤酒大多都經(jīng)過(guò)過(guò)濾滅活的工序，來(lái)保證保存的時(shí)效。

如今隨著高端啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的崛起，原漿啤酒的市場(chǎng)越來(lái)越大，下面就來(lái)推薦四款國(guó)內(nèi)的原漿啤酒。

青島原漿啤酒7天鮮活

青島原漿啤酒7天鮮活是一款鋼瓶裝啤酒，容量為1L，是朋友聚餐、家庭聚會(huì)的選擇。這款口感舒適、冰爽醇厚、醇香四溢，而且泡沫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，在泡沫消失后還能持久酒液掛杯，十分不錯(cuò)。

燕京啤酒 原漿白啤

燕京原漿白啤精選麥芽原料，上等啤酒花，燕山山脈地下水釀制而成，含豐富礦物質(zhì)，清爽芳香，口感醇厚，苦味適中。

這款白啤的酒體泡沫極其豐富，并且香氣濃郁，口味新鮮純正，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。

金星原漿啤酒

金星啤酒三十六年來(lái)只做啤酒，也只為啤酒，其始終保持著人數(shù)比例在全省乃至全國(guó)名列前茅的釀酒師隊(duì)伍，連續(xù)16年領(lǐng)跑河南啤酒行業(yè)，連續(xù)9年傲居行業(yè)四強(qiáng)。

金星原漿的顛覆了以往啤酒清淡的口味，打造出了更純更香，令人回味更加綿長(zhǎng)的口感，非常值得品嘗一番。

雪花原漿壹號(hào)：

華潤(rùn)雪花是國(guó)產(chǎn)啤酒的龍頭企業(yè)，其工業(yè)啤酒十分發(fā)達(dá)，然而雪花在原漿啤酒上做得比較一般，所以在這里只能排第四。雪花的原漿啤酒沒(méi)有青島多，當(dāng)中比較的就是雪花鮮釀原漿和雪花原漿壹號(hào)。

而雪花“原漿壹號(hào)”由于生產(chǎn)工藝復(fù)雜，保鮮條件苛刻，享有“啤酒之冠”的稱號(hào)。原漿壹號(hào)有4.5度，原麥汁濃度高達(dá)13.5度，在所有雪花的原漿啤酒中，原漿壹號(hào)的確是最值得推薦的。

以上就是四款國(guó)內(nèi)最值得推薦的原漿啤酒，你有喝過(guò)哪一款呢？