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消費(fèi)者眼中的精釀產(chǎn)品,到底有什么層次?

作者: 發(fā)布時(shí)間:2022-11-05 22:43:39點(diǎn)擊:822

經(jīng)銷(xiāo)商的成長(zhǎng)和壯大,始終與產(chǎn)品相伴相行。在精釀啤酒行業(yè),的產(chǎn)品能夠讓經(jīng)銷(xiāo)商以不變應(yīng)萬(wàn)變,在不斷發(fā)展的精釀浪潮中站穩(wěn)腳跟,逐漸做大做強(qiáng)。

但是,許多經(jīng)銷(xiāo)商朋友也選擇了自認(rèn)為不錯(cuò)的產(chǎn)品,卻沒(méi)有實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)和銷(xiāo)量的突破,這是為什么呢?是因?yàn)樗麄冋J(rèn)知的好產(chǎn)品,在消費(fèi)者眼中不一定是好產(chǎn)品。在消費(fèi)者眼中,產(chǎn)品是有高低層次之分的。

今天,我們就來(lái)聊聊消費(fèi)者眼中精釀產(chǎn)品的層次。


1、初級(jí):產(chǎn)品風(fēng)味出眾

當(dāng)代消費(fèi)者非常注重產(chǎn)品風(fēng)味的多元化,獨(dú)特出眾的產(chǎn)品往往能時(shí)間吸引他們的眼球,這些產(chǎn)品在適應(yīng)消費(fèi)者口味的基礎(chǔ)上,能夠帶來(lái)強(qiáng)烈新鮮的刺激感,形成獨(dú)特的記憶點(diǎn),吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。


初級(jí)精釀產(chǎn)品至少要滿(mǎn)足風(fēng)味出眾的這一要求,擁有進(jìn)入消費(fèi)者眼中的“入場(chǎng)券”。但并不意味著風(fēng)味就是好產(chǎn)品的指標(biāo),因?yàn)橹挥谐霰姷娘L(fēng)味并不足以形成持久的吸引力和購(gòu)買(mǎi)力,很多經(jīng)銷(xiāo)商朋友就往往掉入了這個(gè)圈套里,認(rèn)為代理了好產(chǎn)品,其實(shí)不然。

精釀選品之路,經(jīng)銷(xiāo)商看這一篇就夠了


2、中級(jí):產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性高

在滿(mǎn)足風(fēng)味出眾的基礎(chǔ)上,同時(shí)兼具質(zhì)量穩(wěn)定性高的屬性,在消費(fèi)者眼里已經(jīng)達(dá)到好產(chǎn)品的要求。質(zhì)量穩(wěn)定性高,就是工廠生產(chǎn)的每一批次的產(chǎn)品在風(fēng)味和品質(zhì)上都能夠保證一致性,意味著工廠在發(fā)酵、灌裝、存儲(chǔ)等方面達(dá)到了較高水平。


產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性決定了消費(fèi)者能否長(zhǎng)久成為品牌忠實(shí)用戶(hù),決定了市場(chǎng)占有率,會(huì)直接影響經(jīng)銷(xiāo)商的口碑和信譽(yù)。因此,經(jīng)銷(xiāo)商在選擇產(chǎn)品時(shí),一定要考察產(chǎn)品的批次質(zhì)量穩(wěn)定性,考察產(chǎn)品的市場(chǎng)口碑,選擇質(zhì)量穩(wěn)定性高、口碑好的精釀產(chǎn)品。


事實(shí)上,在魚(yú)龍混雜的精釀行業(yè)中,能夠保證質(zhì)量穩(wěn)定性的精釀產(chǎn)品還是比較難選的,選中這樣的產(chǎn)品,經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)贏在了起跑線上。


3、:用戶(hù)體驗(yàn)感好

一款精釀產(chǎn)品風(fēng)味好、產(chǎn)品穩(wěn)定性高,說(shuō)明這款產(chǎn)品已經(jīng)入門(mén)了,但距離達(dá)到精釀產(chǎn)品的“上品”境界還有一段距離,的精釀產(chǎn)品還要能夠帶給消費(fèi)者良好的用戶(hù)體驗(yàn)。


從消費(fèi)者角度看,最直觀的感受就是從入口到喝完酒的過(guò)程中,整個(gè)身體的感覺(jué)是舒服的。在整個(gè)過(guò)程中,消費(fèi)者得到口感和身體的雙重享受,酒液順著喉嚨下肚,精純的酒氣沿著每條毛細(xì)血管流動(dòng),讓人毛孔舒張、酣暢淋漓。這時(shí)候,盡管身體上有了一絲醉意,但頭腦始終是清亮的,不會(huì)有迷迷糊糊、頭腦嗡嗡的嘈雜感覺(jué)。


對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商而言,除了質(zhì)量穩(wěn)定性高,產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的良好用戶(hù)體驗(yàn)是更的追求。在選品時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商更好自己多體驗(yàn)幾次或做好消費(fèi)者體驗(yàn)調(diào)查,選出更好的產(chǎn)品。

4、:口舌生津,覺(jué)醒酒醒

“口舌生津,覺(jué)醒酒醒”八個(gè)字實(shí)際上展現(xiàn)的是精釀產(chǎn)品帶來(lái)的感受,這個(gè)層次是特別難以達(dá)到的,這類(lèi)產(chǎn)品幾乎可以說(shuō)是酒中“”。

精釀產(chǎn)品在口味上會(huì)讓人有口舌生津的感覺(jué),酒液中的物質(zhì)含量非常均衡、合適,入口后刺激消費(fèi)者的味蕾,產(chǎn)生強(qiáng)烈的再飲欲,不自覺(jué)地就想喝下一口,這說(shuō)明產(chǎn)品的風(fēng)味出眾。不同批次的產(chǎn)品能夠保持風(fēng)味和品質(zhì)的一致性,能夠?qū)οM(fèi)者形成持久吸引力,說(shuō)明了產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性高。

覺(jué)醒酒醒是指身體舒適感的體現(xiàn),這里的舒適不僅是飲酒過(guò)程中的舒適,還包括了飲酒后身體的狀態(tài)。喝完酒后第二天,人睡醒了身體舒服,沒(méi)有宿醉感,沒(méi)有口干舌燥的感覺(jué),也不會(huì)出現(xiàn)頭暈、眼窩干的情況,這說(shuō)明酒的釀造工藝、發(fā)酵控制處理得非常到位。

精釀選品之路,經(jīng)銷(xiāo)商看這一篇就夠了


對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商朋友們來(lái)說(shuō),在選擇精釀產(chǎn)品時(shí)可以按照分層進(jìn)行甄別,中級(jí)和層次的產(chǎn)品都是非常不錯(cuò)的選擇,精釀產(chǎn)品更是可遇不可求的,而初級(jí)產(chǎn)品還需要打磨和改進(jìn)。經(jīng)銷(xiāo)商朋友們一定要根據(jù)自己的市場(chǎng)和消費(fèi)群體,做好市場(chǎng)調(diào)查,找到適合自己的產(chǎn)品,在精釀浪潮中掘金成功!

圖片源于unsplash

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