啤酒的雙料三料和四料?啤酒雙料三料四料的區(qū)別?之前鄭州麥德氏啤酒設備和大家聊過了啤酒中的單料和雙料，今天咱們繼續(xù)來講解三料和四料啤酒的區(qū)別。三料 1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性艾爾是普遍認為的款三料啤酒，和當初的雙料啤酒一樣這款啤酒次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。當時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就再一次統(tǒng)一被釀造成了一種顏色。
麥德啤酒設備的雙、三、四種啤酒配料(下)
鄭州麥德啤酒設備之前和你聊過單雙啤酒。今天，我們繼續(xù)來解釋三杯和四杯啤酒的區(qū)別。
1934年，Simel推出了一種酒精含量為9.5%的淡而濃的啤酒。Al一般被認為是款三重啤酒。和最初的雙份啤酒一樣，這種啤酒最初出售時并沒有以“特里佩爾”命名。然而，“Dubbel”這個詞并不是西梅爾首先提出來的。“特里佩爾”這個詞最初是低地用來形容強壯而蒼白的艾爾。當時的西美爾啤酒釀造商托馬斯加強了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為特里佩爾。和雙份啤酒一樣，其他修道院也開始按照西美爾的配方釀造，三份啤酒再次被釀造成一種顏色。
“四倍”這個詞是荷蘭修道院酒莊提出的。你可以認為是雙料的雙款式，酒精度一般在10%以上。圣伯納德酒莊(St Bernard Winery)在被Westvleteren 12承包時將這種風格命名為Abt，但大多數(shù)比利時酒莊習慣用比利時濃深色麥酒來形容這種風格。起初，只有修道院的釀酒廠才有資格稱他們釀造的這種啤酒為Dubbel、Tripel、Quadrupel和Abt。但是隨著后來條件的放寬，越來越多的修道院授權的酒莊甚至比利時以外的精品釀酒廠開始自創(chuàng)雙料、三料、四料風格，以至于現(xiàn)在的“N料風格”已經不是傳統(tǒng)意義上的了。所以可以看出，這個“料”無論是雙料還是三料四料。當然，并不是所有的三種成分的啤酒都使用三倍的啤酒花、三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。比如卡梅洛特用三種麥芽，任何N成分劑量都可以稱為“N成分風格”。不過這三種風格最基本的顏色都被延續(xù)了下來。在一些美國精釀啤酒中也能看到雙字，如雙IPA、雙Stout等。但這些與比利時的“N料風格”無關。像帝國，它指的是一種風格的強大和增強版本。
鄭州麥道斯釀造科技有限公司從德國引進先進的自釀啤酒生產設備技術和釀造工藝，研發(fā)出具有自主知識產權的麥道斯自釀啤酒設備和啤酒。是一家專門從事開發(fā)、生產、工程設計、制造、安裝的專業(yè)企業(yè)。機器主要分為兩大類：德國分體式啤酒設備和一體式啤酒設備。
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