中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局(我國啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局）

中國商業(yè)信息網(wǎng)訊：啤酒是以麥芽、大麥為主要原料，添加啤酒花，在液態(tài)下糊化糖化，再在液態(tài)下發(fā)酵制成的酒精飲料。目前，中國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，2022年1-2月中國啤酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)530.9萬千升，同比增長3.6%，延續(xù)了2021年的正增長態(tài)勢(shì)。

一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

目前中國啤酒市場(chǎng)主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯，五大品牌合計(jì)市場(chǎng)份額超過90%，行業(yè)集中度較高。五大品牌之外的中小品牌瓜分了剩下的近8%的市場(chǎng)份額。其中，華潤啤酒一直保持中國市場(chǎng)份額，占比31.9%，位居全國，比第二名青島啤酒高出九個(gè)百分點(diǎn)。

資料來源：中國商業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院。

二、經(jīng)營情況

從經(jīng)營情況看，三大龍頭企業(yè)營業(yè)收入均超過300億元，其中華潤啤酒和青島啤酒相差不大。2021年，華潤啤酒營業(yè)收入達(dá)333.87億元，同比增長6.2%；凈利潤達(dá)到850.3億元，同比增長119.2%。青島啤酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入301.7億元，同比增長12.7%；凈利潤達(dá)32.56億元，同比下降12.4%。百威啤酒亞太區(qū)營業(yè)收入達(dá)432.78億元，同比增長18.7%；凈利潤達(dá)到62.55億元，同比增長78.5%。

資料來源：中國商業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院。

三。啤酒生產(chǎn)和銷售

2021年，華潤啤酒銷量達(dá)到1105.6萬千升，同比基本持平；其中，二級(jí)及以上啤酒銷量達(dá)186.6萬千升，同比增長27.8%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)明顯改善。青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷售432.9萬千升，同比增長11.6%；其中，及以上產(chǎn)品銷量達(dá)52萬千升，同比增長14.2%，千萬千升酒營業(yè)收入同比增長7.2%。百威啤酒亞太區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售額878.78萬千升，同比增長8.3%。

資料來源：中國商業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院。

四。商業(yè)布局

(1)華潤啤酒

華潤啤酒持續(xù)推進(jìn)多品牌組合建設(shè)。2021年推出多個(gè)新品牌，包括超高端產(chǎn)品“勇”、高端產(chǎn)品“黑獅果啤”、碳酸飲料“雪花啤酒”以及引入國際品牌“紅爵”、“優(yōu)士”，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品組合，支撐高端發(fā)展。同時(shí)，繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)能布局優(yōu)化。2021年底，華潤啤酒將在mainland China 24個(gè)省、市、區(qū)經(jīng)營65家啤酒廠，年產(chǎn)能約1820萬千升。

(2)青島啤酒

青島啤酒持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快高端和超高端市場(chǎng)布局；不斷完善覆蓋國內(nèi)主要市場(chǎng)、輻射全球的網(wǎng)絡(luò)布局。目前，青島啤酒在中國擁有全資和控股啤酒生產(chǎn)企業(yè)58家，合資和合資啤酒生產(chǎn)企業(yè)2家，分布在20個(gè)省、直轄市和自治區(qū)，規(guī)模和市場(chǎng)份額居國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。青島啤酒廠生產(chǎn)的青島啤酒是國際市場(chǎng)上最的中國品牌，已銷往世界100多個(gè)和地區(qū)。

(3)百威啤酒亞太區(qū)

重點(diǎn)發(fā)展“六大旗艦品牌”。百威啤酒亞太區(qū)繼續(xù)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過高端和業(yè)務(wù)擴(kuò)張引領(lǐng)和發(fā)展產(chǎn)品類別。將百威打造成為國內(nèi)高端市場(chǎng)的高端品牌，同時(shí)在福建莆田投資新的工藝啤酒廠，有望成為亞洲更大的啤酒廠，將總產(chǎn)能提升至2000萬百升。2022年，百威亞太將把超高端品牌和高端品牌分別擴(kuò)展到超過45個(gè)和70個(gè)城市，以實(shí)現(xiàn)國內(nèi)業(yè)務(wù)的多元化。就某方面而言